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PRODOTTI

RAVIOLES VALLE VARAITA

Patate “bintje” reidratate 58%, acqua, farina di frumento, tomino di Melle (latte, sale, caglio) 1,2%, sale, uova, aromi, farina di riso (spolvero), spezie, emulsionante: E471, antiossidante: E304, conservante: E223 (solfiti).

Può contenere tracce di senape, frutta a guscio, soia e sedano.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

GNOCCHI DI PATATE

Acqua, patate 30%, spezie, amido di mais, amido di frumento, sale, farina di frumento, latte scremato in polvere, tuorlo d-uovo in polvere, farina di riso (spolvero), aromi, emulsionante: E471, antiossidanti: E304i, conservante: E223 (solfiti).

Può contenere tracce di senape, frutta a guscio, sedano e soia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

PAPPARDELLE 

Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 22%

Può contenere tracce di soia senape.

Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

TAGLIATELLE FINI 

Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 22%

Può contenere tracce di soia senape.

Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

 

TAGLIATELLE

Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova 22%

Può contenere tracce di soia senape.

Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

AGNOLOTTI RIS E COI

Pasta (48%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero). Ripieno (52%): riso (62%), pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), cavoli 10%, borragine, cipolla, sedano, sale, spezie, erbe aromatiche, conservante: potassio sorbato.

Può contenere tracce di senapefrutta a gusciolattesoia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

AGNULOT DEL PLIN

Pasta (53%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero). Ripieno (47%): carne bovina (40%), carne suina (12%), prosciutto cotto (carne suina 42%, acqua, fecola di patate, sale, destrosio, aromi), ricotta (siero di latte, acido citrico), albume d’uovo, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), cavolo, spinaci, porro, cipolla, sedano, sale, spezie, erbe aromatiche, vino, conservante: potassio sorbato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico.

Può contenere tracce di senapefrutta a gusciosoia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

PLIN CON ERBETTE

Pasta (53%): semola di grano duro, uova (20%), farina di riso (spolvero). Ripieno (47%), ricotta (siero di latte, sale) 51%, spinaci 24%, latte, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima uovo), ricotta di pecora (siero di latte di pecora, acido citrico) 6,4%, brodo (sale, estratto di lievito, maltodestrine, olio di semi di girasole, zucchero, estratto di proteine vegetali, cipolla, sedano, estratto di carne, aromi naturali, piante aromatiche, antiossidante: estratto di rosmarino), erbe aromatiche in proporzione variabile (ortica, maggiorana, origano) 1,0%, sale alle erbe (sale, spezie, piante aromatiche, cipolla), pepe, spezie, conservante: potassio sorbato.

Può contenere tracce di frutta a gusciosenapesoia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

TORTELLINI MIGNON

Pasta (67%): farina di grano tenero, semola di grano duro, uova (22%). Ripieno (33%): carni miste bovine e suine 38%, pangrattato (farina di grano, lievito di birra, sale), mortadella (carne suina, proteine del latte, sale, aromi, spezie, zucchero, pistacchi), aromi, Grana PADANO DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina dell’uovo), sale, siero di latte in polvere, fibra vegetale, spezie.

Può contenere tracce di senapesoiasedano  frutta a guscio

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C)

NODINI

Pasta (60%): samola di grano duro, farina di grano tenero, uova (22%). Ripieno (40%): carni miste di suino e bovino 38%, pangrattato (farina di grano, lievito di birra, sale), mortadella (carne suina, proteine del latte, sale, aromi, spezie, zucchero, pistacchi), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima – proteina dell’uovo), sale, siero di latte in polvere, fibra vegetale, spezie.

Può contenere tracce di senapesoiasedano frutta a guscio.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

TRIANGOLI

Ripieno (55%): salsiccia (carne suina, acqua, sale, fibra, destrosio, aromi, spezie) 40%, brasato di carne (carne bovina, carne suina, cipolla, aglio, carota, sale, spezie, erbe aromatiche, vino), porri 13%, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), maggiorana, conservante: potassio sorbato, esaltatore di sapidità: gluttamato monosodico. Pasta (45%): semola di grano duro, uova, farina di riso (spolvero).

Può contenere tracce di senape, frutta a guscio, sedano, latte e soia

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C)

PANZOTTI

Pasta (50%): semola di grano duro, uova (20%), farina di riso (spolvero). Ripieno (50%): ricotta (siero di latte, sale), brodo (sale, estratto di lievito, maltodestrine, olio di semi di girasole, zucchero, estratto di proteine vegetali, cipolla, sedano, estratto di carne, aromi naturali, piante aromatiche, antiossidante: estratto di rosmarino), sale, spezie, sale alle erbe (sale, spezie, piante aromatiche, cipolla), conservante: potassio sorbato.

Può contenere tracce di frutta a gusciosenape soia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

RAVIOLI DELLA NONNA

Ripieno (56%): carne bovina 37%, carne suina 11%, prosciutto cotto (carne suina 42%, acqua, fecola di patate, sale, destrosio, aromi) 10%, ricotta (siero di latte, acido citrico), riso, albume d’uovo, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), sedano, cipolla, carota, sale, spezie, erbe aromatiche, vino, conservante: potassio sorbato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Pasta (44%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero).

Può contenere tracce di senapefrutta a gusciosoia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

AGNULOT AL CASTELMAGNO

 Ripieno (52%): Castelmagno DOP (latte, sale, caglio) 59%, ricotta (siero di latte, sale) 28%, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), latte, miele, sale alle erbe (sale, spezie, piante aromatiche, cipolla), pepe, conservante: potassio sorbato. Pasta (48%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero). 

Può contenere tracce di senapefrutta a guscio soia. 

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

RAVIOLI DI BORRAGINE

Ripieno (52%): ricotta (siero di latte, sale) 42%, borragine 21%, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), prosciutto crudo (carne suina, sale(, brasato di carne (carne bovina, carne suina, cipolla, aglio, carota, sale spezie, erbe aromatiche, vino), Grana Padano DOP (latte, caglio, sale, lisozima d’uovo), sale alle erbe (sale, piante aromatiche, cipolla), pepe, conservante: potassio sorbato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Pasta (48%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero).

Può contenere tracce di senapefrutta a gusciosoia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

RAVIOLI RICOTTA E ASPARAGI

Pasta (48%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero). Ripieno (52%): ricotta (siero di latte, sale), crema di asparagi 24% (asparagi 69% corrispondente all’8,6% sul ripieno, acqua, olio di semi di girasole, sale, amido di riso, cipolla, zucchero, aglio, aromi, spezie), pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), sale alle erbe (sale, miscela di piante aromatiche, cipolla disidratata, ginepro, pepe, chiodi di garofano), pepe, aromi, conservante: potassio sorbato.

Può contenere tracce di senapefrutta a guscio soia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

RAVIOLI DI CARNE

Ripieno (52%): carne bovina 37%, carne suina 11%, prosciutto cotto (carne suina 42%, acqua, fecola di patate, sale, destrosio, aromi) 10%, ricotta (siero di latte, acido citrico), riso, albume d’uovo, pangrattato (farina di frumento, lievito di birra, sale), sedano, cipolla, carota, sale, spezie, erbe aromatiche, vino, conservante: potassio sorbato, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Pasta (48%): semola di grano duro, uova 20%, farina di riso (spolvero). 

Può contenere tracce di senapefrutta a guscio soia.

Le paste sono spolverate con farina di riso. Conservare in frigorifero (temperatura max +4 C).

ORARIO NEGOZIO

8.30/12.00 - 14.00/17.30

Telefono

0171 198 0197

Mail

biancopasta@libero.it